กินเพื่อสุขภาพ

พื้นหลัง

Eat for Health ถูกสร้างโดย Joel Fuhrman, M.D ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญชั้นนำด้านโภชนาการและการรักษาแบบธรรมชาติและเป็นผู้เขียนรางวัล Eat to Live โปรแกรมของเขาถูกออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องการมีสุขภาพที่เหนือกว่าควบคุมน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพย้อนกลับและป้องกันโรค

Fuhrman กล่าวว่าในขณะที่การลดน้ำหนักเป็นเรื่องสำคัญ แต่ไม่ใช่จุดสนใจหลักของโปรแกรมของเขา แต่เป็นผลพลอยได้จากเป้าหมายหลักซึ่งเป็นสุขภาพที่ดีกว่า โดยใช้หลักการที่จะสร้างสุขภาพที่ดีเยี่ยมคุณจะได้รับน้ำหนักในอุดมคติของคุณตามธรรมชาติ

เขากล่าวว่าพลังของโปรแกรมของเขาคือการที่คุณได้รับความรู้ดังนั้นคุณจะ 'กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ'

Eat for Health จะช่วยให้คุณสร้างความสำเร็จในระยะยาวเพราะจะสอนวิธีการสร้างพฤติกรรมสุขภาพใหม่ที่จะช่วยให้คุณควบคุมชะตากรรมสุขภาพของคุณเอง

กินเพื่อสุขภาพพื้นฐานอาหารเพื่อสุขภาพ

แนวคิดหลักของโปรแกรมนี้ขึ้นอยู่กับการเพิ่มความหนาแน่นของสารอาหารของอาหาร Fuhrman กล่าวว่าคนส่วนใหญ่ไม่ได้รับวิตามินและแร่ธาตุเพียงพอในอาหารประจำวันและนี่เป็นสาเหตุของความอยากอาหารและการกินมากเกินไป นอกจากนี้ยังทำให้พวกเขาอ่อนแอต่อโรคร้ายแรงที่เข้าถึงสัดส่วนการแพร่ระบาดในสังคมตะวันตก

Eat for Health เกี่ยวข้องกับแผนการรับประทานอาหารสี่ขั้นตอนที่ช่วยให้คุณปรับตัวเข้ากับอาหารค่อยๆ ในแต่ละขั้นตอนจะมีการรับประทานอาหารที่มีความหนาแน่นของสารอาหารสูงอย่างต่อเนื่อง

โปรแกรมได้รับการออกแบบมาเพื่อให้คุณสามารถทำการเปลี่ยนแปลงขนาดเล็กก่อนแทนที่จะเรียกร้องให้คุณเริ่มต้นทันทีด้วยแผนการที่เข้มงวดซึ่งเป็นเรื่องปกติในอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย คุณสามารถอยู่ในระยะใดก็ได้ตราบใดที่คุณชอบและค่อย ๆ ปรับอาหารของคุณสิ่งนี้ช่วยให้คุณสูญเสียการพึ่งพาทางด้านจิตใจของคุณในอาหารที่ไม่แข็งแรง

ในขณะที่คุณแทนที่อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วยอาหารที่มีความหนาแน่นของสารอาหารสูงคุณจะรีเซ็ตรสนิยมภายใน Fuhrman อ้างว่าเมื่อเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้นคุณจะประหลาดใจกับการสูญเสียน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหาร

โปรแกรมนี้รวมถึงการออกกำลังกายพร้อมอาหารที่จะช่วยให้คุณเรียนรู้ที่จะชอบการทานเพื่อสุขภาพโดยการเสริมสร้างระบบย่อยอาหารของคุณให้ความรู้สึกรสชาติใหม่และช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย

อาหารแนะนำ

ผักและผลไม้เป็นรากฐานของแผนเพราะเป็นอาหารที่มีความหนาแน่นของสารอาหารสูงสุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งผักสีเขียวที่มีการเน้นเพราะสิ่งเหล่านี้เป็นอาหารที่โดยทั่วไปมีสารอาหารมากที่สุด

Fuhrman ให้คำแนะนำแก่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยพิจารณาว่าสลัดเป็นอาหารจานหลักและกระตุ้นการบริโภคน้ำผลไม้สีเขียวปั่นสมูทตี้สีเขียวผักนึ่งและซุป

อาหารที่แนะนำอื่น ๆ ได้แก่ ถั่ว, ธัญพืช, เต้าหู้, ถั่วและเมล็ดอโวคาโด

ผลิตภัณฑ์จากสัตว์รวมถึงไข่ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำปลาไก่และเนื้อสัตว์จะถูก จำกัด โดยเฉพาะการเสิร์ฟสองมื้อต่อสัปดาห์

แผนอาหารตัวอย่าง

คำแนะนำการออกกำลังกาย

Fuhrman เน้นย้ำถึงความสำคัญของการออกกำลังกายเพื่อการควบคุมน้ำหนักและสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด แต่ไม่มีแนวทางเฉพาะในหนังสือเล่มนี้

ต้นทุนและค่าใช้จ่าย

กินเพื่อสุขภาพขายปลีกที่ $ 46.99 สำหรับชุดหนังสือสองเล่ม

ข้อดี

• กระตุ้นให้รับประทานผักและผลไม้สดปริมาณสูง
• โปรแกรมนี้ใช้การประเมินผลการศึกษาทางวิทยาศาสตร์มากกว่า 20,000 ครั้ง
• มุ่งเน้นไปที่การศึกษาซึ่งให้อำนาจในมือของผู้ตาย
• ไม่จำเป็นต้องมีการนับแคลอรี่หรือการวัดส่วน
• ช่วยให้การปรับค่อยๆสไตล์การกินใหม่
• พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์เพื่อลดความเสี่ยงของโรคหัวใจมะเร็งและเบาหวาน
• มุ่งเน้นไปที่สุขภาพเป็นเป้าหมายหลักที่มีการสูญเสียน้ำหนักเป็นผลข้างเคียงที่ได้เปรียบ
• การ จำกัด แคลอรี่ที่มีปริมาณสารอาหารสูงอาจเพิ่มอายุยืน
• สูตรทั้งหมดรวมถึงข้อมูลทางโภชนาการ

จุดด้อย

• อาจต้องใช้เวลามากขึ้นในการเตรียมอาหาร
• อาจมีราคาแพงเนื่องจากต้องการซื้อวัตถุดิบสดใหม่จำนวนมาก
• ยากที่จะออกไปข้างนอกและอยู่ในโปรแกรม
• Dieters บางคนอาจมีปัญหาในการปรับตัวให้เข้ากับโปรตีนและไขมันที่ลดลง

สรุปผลการวิจัย

หนึ่งในจุดแข็งที่สำคัญของโปรแกรมนี้คือวิธีการสี่เฟสซึ่งช่วยให้ dieters สามารถนำการเปลี่ยนแปลงที่มีสุขภาพดีมาใช้ในการรับประทานอาหารของพวกเขาได้อย่างสะดวกสบาย Fuhrman พยายามทำให้โปรแกรมของเขาเข้าถึงได้โดยผู้ให้การสนับสนุนสนับสนุนและความรู้ในรูปแบบที่ยืดหยุ่น

โดย Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

สอบทานล่าสุด: 10 มกราคม 2017

ดูวิดีโอ: 10 อาหารเชาเพอสขภาพ บำรงสมองยอดเยยม ลองแลวตนตว อดมไปดวยคณคา ถกใจแถมสขภาพทด! (มิถุนายน 2022).