ข้อมูล

อาหาร Dukan

อาหาร Dukan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

อาหาร Dukan ได้รับการพัฒนาโดยนักโภชนาการชาวฝรั่งเศสและแพทย์ปิแอร์ดูกันเมื่อสิบกว่าปีที่แล้วและได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อนับตั้งแต่การสร้าง

ตามรายงานของสื่อมากกว่า ผู้หญิงฝรั่งเศส 1.5 ล้านคนพึ่งพาอาหาร เพื่อรักษาตัวเลขของพวกเขาและเห็นได้ชัดว่ามันถูกใช้โดยนางแบบและคนดังรวมทั้ง Giselle Bundchen และ Jennifer Lopez.

จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารมีให้บริการเฉพาะในฝรั่งเศสเท่านั้น แต่ The Dukan Diet เวอร์ชันภาษาอังกฤษได้วางจำหน่ายอย่างเป็นทางการในปี 2010 ในสหราชอาณาจักรมันไปที่ด้านบนสุดของรายชื่อหนังสืออาหารของ Amazon และโปรแกรมออนไลน์มีวางจำหน่ายแล้ว The Duken Diet เปิดตัวอย่างเป็นทางการในสหรัฐอเมริกาในเดือนเมษายน 2011

ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับอาหาร Dukan

อาหาร Dukan นั้นมีพื้นฐานมาจากการกินอาหารที่มีโปรตีนสูงในขณะที่ จำกัด คาร์โบไฮเดรตทั้งหมดอย่างรุนแรงรวมถึงผลไม้ผักแป้งพืชตระกูลถั่วและธัญพืช ซึ่งแตกต่างจากอาหาร Atkins เน้นเป็นแหล่งโปรตีนที่มีไขมันต่ำเช่นปลาสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ

ระยะที่ 1: ระยะโจมตี

ระยะแรกของ Dukan จะติดตามเป็นเวลาหนึ่งถึงสิบวันขึ้นอยู่กับน้ำหนักที่คุณต้องลด Dieters จะบอกว่าพวกเขาสามารถคาดหวังว่าจะสูญเสียระหว่างเจ็ดและสิบปอนด์ภายในห้าวันแรก

  • ในระหว่างขั้นตอนนี้ dieters กินอาหารโปรตีนเท่านั้นที่อาจปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสที่ไม่มีไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตเช่นน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดเกลือสมุนไพรและเครื่องเทศ
  • เครื่องดื่มที่ปราศจากแคลอรี่รวมถึงน้ำกาแฟชาและโซดาไดเอท
  • คุณสามารถรวมข้าวโอ๊ตหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่งต่อวัน

เครื่อง Dieters ได้รับคำเตือนว่าอาจมีกลิ่นปากและปากแห้งในระยะนี้

ขั้นตอนที่ 2: ขั้นตอนการล่องเรือ

  • ในช่วงนี้ของอาหาร Dukan วันของโปรตีนจะถูกสลับกับวันของโปรตีนและผัก
  • ประเภทของผักที่ได้รับอนุญาตในระยะนี้ จำกัด เฉพาะผักที่ไม่มีแป้งเช่นผักกาดหอมผักโขมขึ้นฉ่ายแตงกวาหน่อไม้ฝรั่งและมะเขือเทศ
  • ผักสามารถบริโภคดิบนึ่งหรือในซุปและสตูว์

ขั้นตอนนี้จะปฏิบัติตามจนกว่าคุณจะถึงน้ำหนักเป้าหมายของคุณ Dieters สามารถคาดหวังที่จะสูญเสียมากถึงสองปอนด์ต่อสัปดาห์ในระยะนี้

ขั้นตอนที่ 3: ขั้นตอนการรวม

นี่คือขั้นตอนการบำรุงรักษาและเริ่มต้นเมื่อคุณบรรลุเป้าหมายน้ำหนักของคุณแล้ว

  • คุณจะกินอาหารที่มีโปรตีนและผักต่อไป แต่จะได้รับอนุญาตส่วนหนึ่งของผลไม้รวมถึงขนมปังโฮลเกรนสองชิ้นต่อวัน
  • คุณได้รับอนุญาตให้ทานคาร์โบไฮเดรตเพิ่มหนึ่งครั้งต่อสัปดาห์ซึ่งอาจรวมถึงอาหารเช่นพาสต้าหรือข้าว
  • ในช่วงนี้ของ Dukan Diet คุณยังได้รับอนุญาตให้ 'มื้ออาหาร' หนึ่งมื้อต่อสัปดาห์ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็นสองครั้งต่อสัปดาห์หลังจากที่คุณอยู่ในระยะที่สามเป็นระยะเวลาหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 4: ขั้นตอนการทำให้เสถียร

นี่คือขั้นตอนการดำเนินชีวิตอย่างต่อเนื่องของ Dukan Diet ในขั้นตอนนี้คุณจะได้รับคำแนะนำให้กลับไปกินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการในขณะที่ยังคงใช้กฎของ Consolidation Phase เป็นแนวทาง วันหนึ่งของผู้ที่เสียชีวิตสัปดาห์ได้รับคำสั่งให้กินโปรตีนเท่านั้น

อาหาร Dukan ทำง่าย

ข้อร้องเรียนบางอย่างเกี่ยวกับ The Dukan Diet นั้นซับซ้อนเกินไป คนที่ Dukan ใช้สิ่งนี้เป็นหัวใจและสร้างแผนใหม่ที่เรียกว่า อาหาร Duken ทำง่าย. มันมีวิธีที่ง่ายในการทำอาหารนี้และรวมถึงเครื่องมือทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการประสบความสำเร็จ

อาหารแนะนำ

เนื้อไม่ติดมัน, แฮมยัน, กระต่าย, เนื้อลูกวัว, ตับไก่, อกไก่, ไก่งวง, ปลา, อาหารทะเล, โยเกิร์ตไร้ไขมัน, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, นมพร่องมันเนย ไข่ขาว, เต้าหู้, seitan, ผักสีเขียว, หัวหอม, สมุนไพรและเครื่องเทศ, มัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศที่ไม่มีน้ำตาล, รำข้าวโอ๊ต, กาแฟ, ชา, โซดาอาหาร, หญ้าหวาน, สารให้ความหวาน Silverspoon, หมากฝรั่งปราศจากน้ำตาล

ตัวอย่างแผนอาหาร Dukan

ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างของแผนอาหารสำหรับวันโปรตีนและผักในระยะที่สอง:

อาหารเช้า

ชีสกระท่อมไม่มีไขมัน 8 ออนซ์
ไก่งวง 1 ชิ้น
กาแฟหรือชาพร้อมนมพร่องมันเนยและสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่

อาหารว่างยามเช้า

โยเกิร์ตไร้ไขมัน 4 ออนซ์

อาหารกลางวัน

ปลาทูน่าสามพริกไทย
เห็ดยัดไส้
คาเฟ่ครีม

ของว่างยามบ่าย

แฮม 1 ชิ้น
แพนเค้กข้าวโอ๊ตรำข้าว (ทำด้วย 2 ช้อนโต๊ะข้าวโอ๊ตรำ)

อาหารเย็น

เคบับเนื้อ
ซุป Courgette

ขนม

เกาะลอยน้ำ

คำแนะนำการออกกำลังกาย

การออกกำลังกายถือเป็นองค์ประกอบสำคัญของ The Dukan Diet และไม่สามารถต่อรองได้ Dieters จะต้องเดินอย่างรวดเร็วเป็นเวลายี่สิบนาทีในแต่ละวันในระยะที่หนึ่งและเพิ่มขึ้นเป็นสามสิบนาทีต่อวันในระยะที่สอง

ต้นทุนและค่าใช้จ่าย

ในสหราชอาณาจักร: อาหาร Dukan ขายปลีกราคา 12.99 ปอนด์
ในสหรัฐอเมริกา: The Dukan Diet ขายปลีกในราคา $ 26.00

The Dukan Diet กำลังขายสแน็คบาร์คุกกี้ซุปและอาหารเสริมผ่านเว็บไซต์ของพวกเขา พวกเขามีตั้งแต่ $ 7- $ 23

ข้อดี

  • ผลลัพธ์ที่รวดเร็วในระยะเริ่มต้นสามารถช่วยเพิ่มแรงจูงใจ
  • ไม่จำเป็นต้องมีการนับแคลอรี่
  • รวมถึงตัวเลือกมังสวิรัติ
  • รวมถึงแผนอาหารและสูตรอาหาร
  • ในขั้นตอนสุดท้ายของ Dukan 'มื้ออาหารของการเฉลิมฉลอง' สามารถช่วยให้จิตใจปรับปรุงการยึดมั่นในอาหาร

จุดด้อย

  • มีข้อ จำกัด สูงและต้องกำจัดอาหารเพื่อสุขภาพมากมายรวมถึงผลไม้ธัญพืชพืชตระกูลถั่วและถั่ว
  • dieters บางคนไม่ตอบสนองดีต่ออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่น Dukan และสามารถเผชิญกับความเหนื่อยล้าและอารมณ์แปรปรวน
  • Dieters หลายคนประสบอาการท้องผูกปวดหัวและกลิ่นปากในอาหารที่มีโปรตีนสูง
  • ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีประวัติของโรคเกาต์, คอเลสเตอรอลสูง, โรคไตหรือความผิดปกติของการรับประทานอาหาร
  • ความเบื่อหน่ายอาหารมีแนวโน้มสูงเนื่องจากมีอาหารให้เลือก จำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่ชอบรับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์
  • ส่งเสริมการบริโภคสารให้ความหวานเทียมและโซดาอาหาร

โดยทั่วไปอาหารไขมันต่ำโปรตีนสูง

อาหาร Dukan เป็นวิธีการที่รุนแรงที่เน้นโปรตีนไขมันต่ำ ในขณะที่ dieters สามารถคาดหวังที่จะลดน้ำหนักตามแผนนี้มีความเป็นไปได้สูงที่น้ำหนักจะได้รับคืนเมื่อกลับไปสู่พฤติกรรมการกินตามปกติ

โดย Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    อ้างอิง:
  • บราวน์, อ. เจ (2550) อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอดอาหารและรู้สึกสบาย: มีการเชื่อมโยงระหว่างคีโตซีสและ and-hydroxybutyrate (GHB) หรือไม่? สมมติฐานทางการแพทย์, 68 (2), 268-271 ลิงค์
  • Samaha, F. F. , Iqbal, N. , Seshadri, P. , Chicano, K. L. , รายวัน, D. A. , McGrory, J. , … Stern, L. (2003) คาร์โบไฮเดรตต่ำเมื่อเทียบกับอาหารไขมันต่ำในโรคอ้วนที่รุนแรง วารสารการแพทย์นิวอิงแลนด์, 348 (21), 2074-2081 ลิงค์
  • Volek, J. S. , Westman, E. C. (2002) อาหารลดน้ำหนักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากมาเยือน คลีฟแลนด์คลินิกวารสารการแพทย์ 69 (11), 849-849 ลิงค์

สอบทานล่าสุด: 17 มกราคม 2018


ดูวิดีโอ: Eating Fuchka Panipuri. Golgappa - Indian Street Food Kolkata - Bengali Street Food India (อาจ 2022).